कैपुचिनो कॉफी कैसे बनाये
बिना मशीन के कैपुचिनो कॉफी बनाने की विधि
कैपुचिनो कॉफी एक झागदार गर्म कॉफी है जो कॉफी की एक बहुत ही लोकप्रिय स्वादिष्ट किस्म है। यह स्वादिष्ट कैपुचिनो कॉफी होटल और रेस्तरां में बहुत प्रसिद्ध है। रेस्टोरेंट में स्वादिष्ट गर्मागर्म कॉफी पीना हर कोई पसंद करता है। लेकिन अगर स्वादिष्ट कॉफी घर पर बनी हो तो इसका स्वाद बहुत अधिक आता है। इस घर पर बनी कैपुचिनो कॉफी की खास बात इसका शानदार स्वाद और सुगंध है जो इसे बनाते समय आती है और यह बहुत आकर्षक होती है। यहां हम कॉफी मशीन के बिना एक आसान गर्म और झागदार स्वादिष्ट कैपुचिनो कॉफी बनाने की विधि साझा कर रहे हैं। कैपुचिनो कॉफी बनाने की इस आसान विधि का पालन करें और अपने घर पर स्वादिष्ट कॉफी बनाएं और आनंद लें।
- तैयारी का समय :
- 20 मिनट
- खाना पकाने के समय :
- 5 मिनट
- भोजन का प्रकार :
पेय पदार्थ
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कैपुचिनो कॉफी की सामग्री
सामग्री
कैपुचिनो फोम
| कॉफी पाउडर | 1/4 कप | चीनी | 1/4 कप |
| गरम पानी | 1/4 कप |
कैपुचिनो कॉफी
| दूध | आवश्कतानुसार, जितने कप कॉफ़ी बनानी हो | क्रीम | 1 छोटा चम्मच / कप |
| चॉकलेट पाउडर | छिड़कने के लिए |
विधि
कैपुचिनो फोम को एक एयरटाइट कंटेनर में लगभग एक सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
कैपुचिनो फोम
- एक बड़े कटोरे में कॉफी, चीनी और गर्म पानी लें।
- कॉफ़ी चीनी और पानी के मिश्रण को इलेक्ट्रिक बीटर से फेंटना शुरू करें इसे लगभर 8 - 10 मिनट तक या तब तक फैंटे जब तक कि मिश्रण फूल न जाए। बीटर को बंद कर के कटोरे की साइड से चिपके कॉफी पाउडर को चम्मच से उत्तर कर बाकि मिश्रण में मिला लें। दुबारा बीटर से फिर से 3 - 4 मिनट के लिए फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना और हल्का भूरा न हो जाए।
- कैपुचिनो फोम स्टोर करने के लिए तैयार है। इसे एक एयर टाइट कंटेनर में रख कर फ्रिज में स्टोर करने के लिए रख दें। आप इस फोम को लगभग एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
कैपुचिनो कॉफी
- कॉफी बनाने के लिए एक कप दूध गर्म करें।
- पहले से तैयार फ्रिज में स्टोर कैपुचिनो फोम के 2 चम्मच एक कप में डालें। कैपुचिनो फोम की मात्रा आप अपने स्वादानुसार काम या ज्यादा कर सकते है।
- इस कप में गर्म दूध को कुछ ऊँचाई से डालें जिससे की इसमें झाग भी आ जायेगी। इसके ऊपर 1 चम्मच क्रीम या फ़ैंटी हुई मलाई डालें।
- इसके ऊपर थोड़ा चॉकलेट पाउडर छिड़कें।
- गर्मागर्म स्वादिष्ट कैपुचिनो कॉफी का आनंद लें।
सुझाव और विविधता
रेसिपी का वीडियो देखने के लिए यहां क्लिक करें।
To read the recipe of CAPPUCCINO COFFEE WITHOUT MACHINE in English
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